檢視香酥芝麻烧饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>香酥芝麻烧饼</big> '''
 
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[[File:WKhQpVcZD6GEW9V4AAAAAAxKRBM418.jpg|缩略图|居中|[http://img000.hc360.cn/m8/M03/BD/30/wKhQpVcZD6GEW9V4AAAAAAxKRBM418.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%A6%99%E9%85%A5%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%83%A7%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=31 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''香酥芝麻烧饼'''的做法是[[面粉200克]]，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，盐1/4小勺，色拉油1/2大勺，芝麻酱1大勺，椒盐1小勺，水适量，糖水适量，白芝麻适量。

=='''材料'''==

面粉200克，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，盐1/4小勺，[[色拉油1/2大勺]]，芝麻酱1大勺，椒盐1小勺，水适量，糖水适量，白芝麻适量

=='''做法'''==

1.面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。

2.芝麻酱加水加椒盐混合搅拌成稀糊备用。

3.发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。

4.把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。

5.把面片从一段卷起成筒状。

6.分切成6段。

7.取一个小剂儿把两边切口向下翻转，在底部包住，搓圆，在按成小饼状。

8.把烧饼柸排入烤盘，放的时候中间留一定的空间，防止烤制的时候胀发生粘连。

9.在烧饼柸上刷少许蛋液或糖水，撒上芝麻烤箱170度。用上下火烘烤20分钟即可。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GK3VRR6505527BDB.html  网红烧饼铺],网易2021年9月17日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]