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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香辣土豆肉丸子</big>''' |- |<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/a7ad6963d058ecd2 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%A6%99%E8%BE%A3%E5%9C%9F%E8%B1%86%E8%82%89%E4%B8%B8%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以土豆、肉丸、辣椒为主料制作的菜品 香辣土豆肉丸子,主要食材为200g土豆,配料,适量[[黑胡椒粉]],适量辣椒面,适量罗勒香料。 中文名香辣土豆肉丸子主要原料200g土豆是否含防腐剂否 配 料适量油适量盐适量[[孜然粉]] ==简介== 冬天好像吃土豆少了,那天去超市看见有小土豆买回家一直没做什么,看见有好多豆亲多做孜然味的吃法,感觉值得一试,真的很好吃,既是菜又可以当小吃。 ==制作步骤== '''主料''' 200g土豆 ==配料== 适量黑胡椒粉, 适量辣椒面, 适量罗勒香料, ==步骤== 1 土豆去皮后切成滚刀块用泡在水中5分钟后捞起进微波炉6分钟 2 准备调料 3 自制的肉丸子 4 微波炉6分钟已近是9成熟了 5 油锅5分热 6 倒入土豆煎至微黄色 7 倒入肉丸子 8 [[土豆]]熟后不吃油的,把油倒出,加入调料 9 翻炒均匀后加盐调味 10 再加点孜然粉翻炒均匀后熄火 ==小贴士== 土豆泡在水里能去除淀粉,煎至过程不会粘锅。 进微波炉要根据自家的微波炉功能而定,可以先4分钟,然后再决定几分钟就可以了。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/9faa7231ae93c2063d28cb53.html 香辣土豆肉丸子],搜狗,2021-04-14 </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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