檢視香葱猪肉水饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>香葱猪肉水饺</big> '''
 
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[[File:Ebc7fd60890911e6a9a10242ac110002 650w 650h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/ebc7fd60890911e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%A6%99%E8%91%B1%E7%8C%AA%E8%82%89%E6%B0%B4%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''香葱猪肉水饺'''是以饺子皮、猪肉为主要食材制作的食品。

=='''主要食材'''==

[[饺子皮]]

500g

猪肉

500g

葱

250g

[[新鲜香菇]]

200g

油

两勺

生抽

两勺

蚝油

两勺

料酒

一勺

盐

按个人口味加入些许

=='''制作流程'''==

1. 500g猪肉用绞肉机搅碎，加入两勺生抽、两勺蚝油、一勺料酒，朝同一方向搅拌。拌匀后，放置约20分钟，待水分完全吸收。等待同时准备其他食材。

2. 250g葱洗净切成碎丁，加入一勺油，拌匀。

3. 100g新鲜香菇，洗净去根。烧一锅水，烧开后把香菇放入，1～2分钟后捞出。冷却后切成碎丁，稍微滤干一下水分。

4. 加入香菇碎丁，朝同一方向搅拌，拌匀。

5. 准备好的肉末放置约20分钟后，加入葱末，朝同一方向搅拌，拌匀。

6. 加入一勺油，再根据个人口味加入些许盐，继续朝同一方向拌匀。

7. 放置约20分钟，待水分、油、盐充分吸收。

8. 每张饺子皮放入2～3个一元硬币大小及体积的肉馅。

9. 包好的饺子^_^（有点丑，还望各位朋友赐教） 蒸约20分钟，出锅！（如果用水煮，先烧开一锅水，再把饺子放进去，等到饺子皮颜色逐渐透明并浮起来后，捞起即可。）<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1578843.html  香葱猪肉饺子],豆果美食 - www.douguo.com/c...- 2017-7-16</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]