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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香菜拌竹笋 </big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=1337418921,2653701178&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=666 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%A6%99%E8%8F%9C%E6%8B%8C%E7%AB%B9%E7%AC%8B&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1729995850%2C2656081589&os=3774510274%2C534438286&simid=4175610469%2C774980578&adpicid=0&lpn=0&ln=1590&fr=&fmq=1681543305245_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2Fc%2Fe%2Fe%2Fyuan_ce8de597b925f40df17294c09089e03e.jpeg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B157275_z%26e3Bv54AzdH3Fv55hk55hAzdH3F8cnlbmn_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 香菜拌竹笋 这道[[香菜]]拌竹笋,先将竹笋焯熟,再加入香菜和[[调料]]。制作简单,味道鲜美,作为一碟开胃小菜是不错的选择。 难度:容易 烹饪时间:1分钟 口味:辣 ==食材== 1 洗净的香菜切2厘米长的段。 2 洗净的红椒切开,去籽,切段,再切成丝。 3 洗净的竹笋切3厘米长的段。 4 锅中加约800毫升清水烧开,倒入竹笋。 5 加少许食用油、盐,煮约2分钟至熟。 6 将煮好的竹笋捞出。 7 将煮好的竹笋盛入碗中,加入少许盐、鸡粉。 8 倒入切好的红椒丝。 9 再加入装好备用的香菜。 10 淋入适量的辣椒油、芝麻油。 11 用筷子拌匀。 12 将拌好的材料装盘即可。 13 完成。 ==食材== * 300克 竹笋 * 20克 香菜 * 20克 红椒 * 盐 * 鸡粉 * 辣椒油 * 食用油 * 芝麻油 * 温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1705266767802693970&wfr=spider&for=pc 香菜拌竹笋], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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