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'''香茅醛''' 【中文名称】香茅醛; 【中文别名】3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛 【英文名称】Citronellal 【英文别名】3,7-Dimethyl-6-octenal; Natural Citronellal; 3,7-dimethyloct-6-enal; (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone; (3R)-3,7-dimethyloct-6-enal 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】154.24 【密度】0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l) 【沸点(℃)】203.5(d);205~208(l) 【闪点(℃)】77(d);77(l) 【折射率】1.4480(d);1.44(l) 【性状】无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。 [[File:50da81cb39dbb6fd92f0cb240924ab18972b370c.jpg|缩略图|右|[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%A6%99%E8%8C%85%E9%86%9B&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=46310&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=979763444%2C1468634846&os=810257435%2C2335041687&simid=3484164193%2C399584474&adpicid=0&lpn=0&ln=536&fr=&fmq=1627990216265_R&fm=result&ic=&s=undefined&hd=&latest=©right=&se=&sme=&tab=0&width=&height=&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fss0.baidu.com%2F94o3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fbaike%2Fw%3D96%2Fsign%3D79ae80624fc2d562f208dcebe61124ff%2F50da81cb39dbb6fd92f0cb240924ab18972b370c.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3FetjoAzdH3Fcac0db_z%26e3Bip4&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 原图链接]]] == 基本简介 == 【中文名称】香茅醛; 【中文别名】3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛 【英文名称】Citronellal 【英文别名】3,7-Dimethyl-6-octenal; Natural Citronellal; 3,7-dimethyloct-6-enal; (4-chlorophenyl)(phenyl)methanone; (3R)-3,7-dimethyloct-6-enal 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】154.24 【密度】0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l) 【沸点(℃)】203.5(d);205~208(l) 【闪点(℃)】77(d);77(l) 【折射率】1.4480(d);1.44(l) 【性状】无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。 == 安全术语 == S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S37/39Wear suitable gloves and eye/face protection 戴适当的手套和护目镜或面具。 == 风险术语 == R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 【溶解情况】微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。 【用途】香料,用于食用香精,配制柑橘和樱桃类香精,也用作调制低档皂用香精,为其他香料的原料。也用于合成薄荷醇。 【制备或来源】存在于香茅油及桉叶桉叶油中。制法:(1)用水蒸气法蒸馏香茅油,用亚硫酸氢钠处理提纯而得;(2)以β-蒎烯为原料,进行热解、氯化、水解、催化加氢、空气氧化而得;(3)以香茅醇为原料,用重铬酸钾硫酸溶液或以铜铬催化脱氢而得;(4)以柠檬醛为原料,以甲酸镍为催化剂,在异丙醇中于140℃及14.7MPa下加氢而得;(5)以羟基二氢香茅醛为原料,脱水而得。 【其他】有三种旋光异构体:d、l、dl-体,比旋光度为(18℃):d-体+10度18分、l-体-15度。dl-体:相对密度0.8550(20℃)、沸点204~206℃、折射率1.4460、闪点77℃。 == 编号系统 == CAS号:106-23-0 MDL号:MFCD00038090 EINECS号:203-376-6 RTECS号:RH2140000 BRN号:1720789 PubChem号:24892496 == 物性数据 == 1. 性状:为无色或淡黄色油状液体 2. 密度(g/mL,25℃):0.8510 3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定 4. 熔点(ºC):未确定 5. 沸点(ºC,常压):203-204 6. 沸点(ºC, mmHg):未确定 7. 折射率(D20):1.4491 8. 闪点(ºC):77 9. 比旋光度[α]20D为-3° 10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定 11. 蒸气压(mmHg,25ºC):未确定 12. 饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定 13. 燃烧热(KJ/mol):未确定 14. 临界温度(ºC):未确定 15. 临界压力(KPa):未确定 16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定 17. 爆炸上限(%,V/V):未确定 18. 爆炸下限(%,V/V):未确定 19. 溶解性:可溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂中,不溶于甘油和水。 == 生态学数据 == 通常来说对水体是没有危害的。 == 分子结构数据 == 1、 摩尔折射率:48.42 2、 摩尔体积(cm3/mol):184.7 3、 等张比容(90.2K):419.6 4、 表面张力(dyne/cm):26.6 5、 介电常数: 6、 偶极距(10-24cm3): 7、 极化率:19.19 == 计算化学数据 == 1.疏水参数计算参考值(XlogP):3 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:1 4.可旋转化学键数量:5 5.互变异构体数量:2 6.拓扑分子极性表面积17.1 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:132 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1 == 安全信息 == 危险品运输编码:UN30829/PG3 WGKGermany:3 危险类别码:R36/37/38 安全说明:S36/37-S61-S37/39-S26-S36 RTECS号:RH2140000 危险品标志:Xi:Irritant;<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/1962015301667236580.html?fr=iks&word=%CF%E3%C3%A9%C8%A9&ie=gbk 香茅醇的介绍]</ref> <ref>[https://zhidao.baidu.com/question/939786255392468892.html?fr=iks&word=%CF%E3%C3%A9%C8%A9&ie=gbk 香茅醛的分子结构数据]</ref> <ref>[https://zhidao.baidu.com/question/102294845.html?fr=iks&word=%CF%E3%C3%A9%C8%A9&ie=gbk 请问香茅醛的合成]</ref> == 参考资料 == {{Reflist}} [[Category:460 化學工程]]
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