檢視香脆锅巴卷的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big> 香脆锅巴卷</big>'''
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|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F3bf33a87e950352ac65c1f126409ecf2b21193131ddd&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1671678217&t=455b519a80a30a7d437afc030e19b53d width="300"></center>
<small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F3bf33a87e950352ac65c1f126409ecf2b21193131ddd&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1671678217&t=455b519a80a30a7d437afc030e19b53d 来自网络的图片]</small>
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香脆锅巴卷是一道[[美食]]，主要制作材料有[[糯米锅巴]]等。
=='''基本信息'''==
中文名称;
香脆锅巴卷

主要食材;
糯米锅巴

口味;
脆嫩可口

辅料;
牛肉、玉米、青红椒
=='''制作材料'''==
主料:糯米锅巴

辅料:牛肉、玉米、[[青红椒]]、葱、姜

调料:盐、高汤精、料酒、酱油、蚝油、生粉
=='''烹制方法'''==
1、将糯米锅巴过油炸一下，取出卷成蛋筒形，晾凉定型备用;

2、牛肉加盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，再过油滑一下取出，留底油，下葱、姜煸香，放入牛肉、玉米粒、青红椒翻炒，加盐、高汤精、料酒、蚝油、酱油调味，勾少许芡出锅，逐个装入做好的锅巴卷中即可食用。
=='''特色'''==
香糯适口，酥脆清香。<ref>[http://www.360doc.com/content/16/0505/13/16967035_556460894.shtml  香脆锅巴卷], 个人图书馆 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]