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[[File:韭白333.jpg|缩略图|[https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/a1ec08fa513d269759ee526affb1a5fb43166d2272fb?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2UxNTA=,g_7,xp_5,yp_5/format,f_auto  原图链接]]]
'''薤白'''，中药名。为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。

== 性味 ==

辛、苦，温。

== 归经 ==

归[[心]]、肺、胃、[[大肠]]经。<ref>[https://baike.baidu.com/item/%E8%96%A4%E7%99%BD/582457?fr=aladdin 韭白]</ref>

== 功效 ==

通阳散结，行气导滞。

== 主治 ==

用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。

用法用量:  5～10g。

== 入药部位 ==

植物的干燥鳞茎。

== 炮制方法 ==

除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。

禁忌:  气虚胃弱者慎用。

== 形态特征 ==

鳞茎近球状，粗0.7~1.5（-2）厘米，基部常具小鳞茎（因其易脱落故在标本上不常见）；鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3~5枚，半圆柱状，或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形，中空，上面具沟槽，比花葶短。花葶圆柱状，高30-70厘米，1/4~1/3被叶鞘；总苞2裂，比花序短；伞形花序半球状至球状，具多而密集的花，或间具珠芽或有时全为珠芽；小花梗近等长，比花被片长3~5倍，基部具小苞片；珠芽暗紫色，基部亦具小苞片；花淡紫色或淡红色；花被片矩圆状卵形至矩圆状披针形，长4~5.5毫米，宽1.2~2毫米，内轮的常较狭；花丝等长，比花被片稍长直到比其长1/3，在基部合、生并与花被片贴生，分离部分的基部呈狭三角形扩大，向上收狭成锥形，内轮的基部约为外轮基部宽的1.5倍；子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱伸出花被外。花果期5~7月。 

== 生长环境 ==

薤白多生长于生于海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地、林缘、草甸以及田间，极少数地区（云南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。

常成片生长，形成优势小群，薤白耐旱、耐瘠、耐低温、适应性很强，是一种易种好管的粗放型经济作物。 

== 分布范围 ==

中国除新疆、青海外，各省区均产。俄罗斯、朝鲜和日本也有分布。

== 植物文化 ==

茎叶亦与家在相类而根长叶差大仅若鹿葱。体性亦与家薤同。然今少用蔬。虽辛而不荤五脏。故道家常饵之。兼补虚，最宜人。”

宋·陆游。《咸薤》“九月十月霜满屋，家人共畏畦蔬黄。小罂大瓮盛涤溜，青菘绿韭谨蓄藏。”“冻薤此际价千金，不数狐泉槐叶面。”

清·黎庶蕃。《春菜》：“前胡落釜甘胜肉，野晶登盘贱于薮。一春烟雨大巢生，十日燠晴香菌簇。马驹骈齿苋初剪，幼雅擎拳蕨犹秃。棕鱼蕺蕺子满苞，野鹊毵毵花聚粟。”

《列仙传》：“务光服蒲薤根。”

历史传说： 据《汉书》记载，有一读书人，姓龚名遂，官至太守后仍不忘百姓。因汉末兵乱，三国争雄，导致疾病流行。龚遂劝民众大种葱薤，以防治疾病。他规定“人一口，种五十本葱，一畦韭，百本薤。”

民间谚语： “葱三薤四。”

== 参考资料 ==
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[[Category: 410 医药总论]]