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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>韩式蔬菜煎饼 </big> ''' |- | [[File:1695.jpg|缩略图|居中|[http://www.28ms.cn/uploads/allimg/170504/1695.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%9F%A9%E5%BC%8F%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%85%8E%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 韩式蔬菜煎饼是一道以高筋面粉、鸡蛋、韭菜等为主要食材制作的美食。 =='''材料'''== 高筋面粉100克、鸡蛋2个、韭菜20克左右、香葱2根、胡萝卜半根、盐1小勺(5克)、油适量、水100ml左右。 =='''做法'''== 1、材料洗净、备好; 2、韭菜和香葱切段,胡萝卜切丝; 3、高筋粉里加水; 4、加入蛋液,慢慢搅匀; 5、搅成面糊,拉起会慢慢滴落; 6、加入处理好的蔬菜; 7、加入盐调味; 8、搅拌均匀; 9、平底锅的油中火烧至7成热,将面糊倒入; 10、晃动锅子,使面糊铺满锅底; 11、待一面金黄后,翻面,再慢慢煎熟; 12、将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘。<ref>[https://news.sina.com.cn/s/2005-09-21/05266995548s.shtml 韩国煎饼配萝卜有营养又助消化 ],新浪网2005年9月21日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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