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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>韩式泡菜煎饼</big> ''' |- | [[File:O5sswgf6Zzw06BZhuhtsMIbss44hpyz5Ha0VFfuvOrVQrkDYcjhmt0p6K-CN4GKZuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg|缩略图|居中|[http://qcloud.dpfile.com/pc/O5sswgf6Zzw06BZhuhtsMIbss44hpyz5Ha0VFfuvOrVQrkDYcjhmt0p6K-CN4GKZuzFvxlbkWx5uwqY2qcjixFEuLYk00OmSS1IdNpm8K8twhW7bzr4O88Ivp4FuDG0SfCF2ubeXzk49OsGrXt_KYDCngOyCwZK-s3fqawWswzk.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%9F%A9%E5%BC%8F%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%85%8E%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=28 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''韩式泡菜煎饼'''是一道简单的[[家常菜]],主料是玉米粉 30公克 [[中筋面粉]] 100公克 水 170㏄ 、泡菜段 250公克 肉片 50公克 葱段 10公克 韭菜段 25公克 蒜末 5公克。 =='''主要食材'''== 面糊:玉米粉 30公克 中筋面粉 100公克 水 170㏄ 配料:泡菜段 250公克 肉片 50公克 葱段 10公克 韭菜段 25公克 蒜末 5公克 鸡粉 1/4小匙 盐 少许 糖 1/2小匙 =='''制作流程'''== 1.热锅,加入少许沙拉油,放入蒜末爆香,再加入肉片拌炒至颜色变白,盛出备用。 2.中筋面粉、玉米粉过筛,再加入水一起搅拌均匀成糊状,静置约30分钟,再加入所有调味料及葱段、韭菜段、泡菜段、作法1的肉片混合拌匀,即为韩式泡菜面糊,备用。 3.取一平底锅加热,倒入适量沙拉油,再加入作法2的韩式泡菜面糊,用小火煎至两面皆金黄熟透即可<ref>[http://news.sohu.com/20061124/n246589784.shtml 韩国泡菜招来众多“粉丝”], 搜狐2006年11月24日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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