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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''韩国辣酱拌豆芽'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/4/b/yuan_b4cd5f53f41598392939fe1a3af1a88b.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1404947.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''韩国辣酱拌豆芽'''

==韩国辣酱拌豆芽的用料==
* 
* 黄瓜50	
* 
* 黄豆芽200g
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* 胡萝卜20g	
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* 尖椒一根
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* 香菜一棵	
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* 大蒜3瓣
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* 韩国辣酱两茶匙	
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* 白醋2茶匙
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* 白糖4g	
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* 盐2g
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* 生抽5ml	
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* 香油1ml
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* 五香粉0.5g	

==韩国辣酱拌豆芽的做法==

# 黄豆芽洗净，放开水中焯熟过凉水备用。焯的时候不要盖盖子，这样可以更好的去除豆腥。
# 
# 黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝
# 
# 辣椒去籽切丝，大蒜切蓉，香菜切碎。
# 
# 调凉拌汁。我用的是这个辣酱，挺好吃的，有一点点辣味。韩国辣酱、五香粉、生抽、香油、白醋、白糖调匀备用。
# 
# 把焯熟的黄豆芽、还有切好的食材放到一起，淋入调料汁拌匀就做好了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1404947.html  韩国辣酱拌豆芽] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]