檢視韩国糖饼的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>韩国糖饼</big>'''
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|<center><img src=https://st-cn.meishij.net/rs/208/102/1025708/n1025708_153408479039951.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%9F%A9%E5%9B%BD%E7%B3%96%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small>
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==工艺==
煎难度
初中水
平人数
3人份
口味
咸鲜味
准备时间5分钟
烹饪时间

==用料==
主料北豆腐210 克，

辅料牛腱子末 35 克面粉20 克,

调料葱1根蒜适量菜籽油20 克[[韩国]]大酱1勺

==韩国糖饼的做法==
1.豆腐用纱布包上，挤干水

2.加入[[牛肉]]、面粉、油

3.加入大酱、Sambal Oelek、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末

4.搅拌均匀。看情况，或许需要再多加油或者免费。能捏到一起不散就可以了

韩式大酱豆腐饼YO.jpg

5.锅里给油，将豆腐捏成饼状

6.放入锅里煎到两面焦黄，放在厨房纸巾上吸吸油。如果做得很厚，可以煎好后再放入微波炉转一分钟，保证肉末熟了，就可以了

韩式大酱豆腐饼CL.jpg

韩式大酱豆腐饼oQ.jpg

==烹饪技巧==
韩国大酱和Sambal Oelek都是非常咸的，所以不用给盐了。

没有Sambal Oelek可以用李锦记的[[蒜蓉]]辣椒酱来代替。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/101768404/  韩国糖饼],搜狗, 2016-03-27 </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427]]