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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''非油炸地三鲜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/7/e/yuan_b704870356af1458e9d7a9541ef6fd3e.png" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2414873.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''非油炸地三鲜'''

==地三鲜的用料==

* 茄子100克	
* 
* 土豆100克
* 
* 青椒50克	
* 
* 红椒50克
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* 蒜头2瓣	
* 
* 太太乐原味鲜头道生抽酱油3勺
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* 糖1勺	
* 
==地三鲜的做法==

# 准备食材（青红椒，土豆，茄子切块、蒜头切片备用）
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# 土豆放入开水中煮至8成熟取出
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# 锅内少许油，放入蒜片煸香，放入茄子，小火慢炒至茄子变软
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# 放入土豆、青红椒翻炒均匀，加入水、"太太乐原味鲜"头道生抽酱油、糖
# 
# 烧3分钟勾芡，出锅
# 
# 装盘
# 
# 便当组合完成<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2414873.html 非油炸地三鲜] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]