檢視青萝卜炒肉的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>青萝卜炒肉</big> '''

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[[File:U=1638284186,1734139612&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs2.cdn.xiachufang.com%2F8b609124d5ef4d7b80af82126935cc84_1152w_864h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F660%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fs2.cdn.xiachufang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625622732&t=c102b5d1870d4efbd436121 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%9D%92%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%82%92%E8%82%89 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:青萝卜炒肉

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=='''青萝卜炒肉'''==

萝卜的药用价值大家都是知道的，不管是白萝卜，胡萝卜，还是青萝卜，对身体都是极好的。青萝卜还有丰富的营养，不但可以生吃，

还可以腌制，凉拌，红烧。而小编给大家分享的是青萝卜烧肉的做法。

青萝卜炒肉是由五花肉等制作的食物，制作难度普通。

中文名 青萝卜炒肉 

主要原料 青萝卜，五花肉 

是否含防腐剂 否 

调    料 盐、生抽、[[生粉]]、酱油等

=='''原料'''==

青萝卜、五花肉。

=='''调料'''==
盐、生抽、生粉、[[酱油]]、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

=='''做法'''==

1、五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、[[小葱]]切小段、青萝卜也切成方条；

2、锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放[[青萝卜]]条；

3、放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟；

4、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102883493/青萝卜炒肉],下厨网, 2018-01-13</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]