檢視青菜鸡蛋饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>青菜鸡蛋饼
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[[File:N96063 148922225309059.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/63/134/96063/n96063_148922225309059.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%9D%92%E8%8F%9C%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''青菜鸡蛋饼'''是一道以青菜（小油菜）、金针菇、鸡蛋等为主要食材制作的美食。

=='''原　料'''==

[[小油菜]]，金针菇 '''配    料''' 适量面粉、适量水、适量盐

=='''制作'''==

'''做法一'''

'''材料准备'''

1小把小油菜、1小把金针菇、1个鸡蛋、适量面粉、适量水、适量盐

'''制作步骤'''

1 准备好食材，青菜洗净。

2 青菜烫软再过冷水。给小孩吃的总觉得怕洗不干净，所以都过水烫了。其实不烫也可以的。

3 把油菜和金针菇切丁。

4 打入鸡蛋，加入适量盐，可以加些鸡精酱油之类的调味。

5 加入适量面粉和清水调成稀糊状。

6 倒入面糊烙至两面金黄即可。

=='''小贴士'''==

烙至一面金黄后再翻到另外一面烙

'''做法二'''

'''材料准备'''

面粉，青菜，鸡蛋，细盐(用量按人数来调整)。 

'''制作步骤'''

1、备好所用食材，面粉与清水还有鸡蛋加至在一起，拌成糊状备用，再将青菜用料理器打至细碎，拌到面糊里并加适量细盐调味。

2、锅里加少许色拉油，装一汤勺面糊在锅里，煎至双面熟透出香即可，要是想吃香一点的，就可以煎烙时间长一点。

'''小贴士'''

青菜在拌入面糊前要注意的就是泡洗青菜，最好在泡洗的水里面加一匙子细盐，这样子更加的卫生。<ref>[https://www.163.com/dy/article/DLFGRBLD0522NBR4.html   老公用保鲜袋做出的鸡蛋饼 太有创意啦],网易订阅2018年6月29日</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]