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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>青稞饼</big> ''' |- | [[File:U=3043249730,431112138&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fsdjn.114chn.com%2Fmallpic%2F632801%2F6328011305170002%2Ffckupload%2F201306180929043576.jpg&refer=http%3A%2F%2Fsdjn.114chn.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622471076&t=d565c7914e872d7c60454b89c6fc5eac 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%9D%92%E7%A8%9E%E9%A5%BC&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=96030&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3043249730%2C431112138&os=532033276%2C1750195773&simid=3528180182%2C489779122&adpicid=0&lpn=0&ln=1823&fr=&fmq=1619879069421_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fsdjn.114chn.com%2Fmallpic%2F632801%2F6328011305170002%2Ffckupload%2F201306180929043576.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fsdjn.114chn.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1622471076%26t%3Dd565c7914e872d7c60454b89c6fc5eac&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Ff13g_z%26e3B889vig_z%26e3Bv54AzdH3F4wssip4sAzdH3Fmndba8AzdH3Fmndba88nac80aaadAzdH3Fr6517vpmndba88nac80aaadaamd_z%26e3Bip4s&gsm=2&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 青稞饼是用[[青稞]]面调制烘烤而成的食物。 =='''中文名'''== 青稞饼 =='''目录'''== '''制作方法''' '''营养价值''' '''保存方法''' =='''制作方法'''== 青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的食物,是[[九寨沟]][[藏族]]人民喜爱的食品。先将青稞磨成面粉,在面粉加入发酵粉,用水和好,放置三小时左右,等面团发酵后,再加入[[菜籽油]]和香豆沫,放入[[烤箱]]烤好,香喷喷的青稞饼就做好了,它的口感极好,吃起来酥酥的,如果细细咀嚼,就可品出它独一无二的醇香。 =='''营养价值'''== 青稞饼有助于消化,经常食用可增强体质,提高免疫力。青稞面调制加烘烤而成,色泽金黄,香甜可口。 =='''保存方法'''== 长期露在空气之中不易变坏,因此,出远门的人们带在身上极为方便。 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:餐飲業]] [[Category:420 家政總論]]
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