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[[File:铜壶.jpg|350px|缩略图|右|<big>铜壶</big>[http://www.zjpot.com/upload/image/20150509/%E5%85%AB%E8%A7%92%E9%93%9C%E5%A3%B6.jpg 原图链接][http://www.zjpot.com/wap/product/107.html 来自 永康艺友 的图片]]] '''铜壶'''是铜制的铜质[[器皿]],既是酒器,也是盛水器,用于烧水;汉代还作为量器。 根据材质分,铜壶可以分为,紫铜壶,黄铜壶,白铜壶,其中紫铜壶质量最好,[[铜]]的含量更高,更纯,更易于保养。根据工艺分,可以分为手工铜壶和铸造铜壶。 ==铜壶煮水泡茶有什么好处?== 茶客们说铜壶煮出来的水质 比较软 口感比较甜 更能减少茶的苦涩感。 茶作为“开门七件事”之一,与人们的生活密切相关,不论工作还是假期,留一些时间煮水[[泡茶]],都是生活很好的润滑剂。 时下,以银壶、铁壶煮水,对茶人来说已毫不陌生,殊不知中国使用铜壶的[[历史]]更为悠久。春秋开始,铜壶便是皇宫贵族饮酒、煮茶、盛水的日用之物。 而铜壶煮水泡茶,另有一番风味。相较于铁壶,它更致密,活水的方式不同;相校于银壶,它更具性价比,茶人进阶必不可少;而跟[[陶瓷]]壶相比,更是经久耐用,传几代人。 铜壶煮水煮茶,为养生佳选。以99.96%纯铜为材的四季如意铜壶,具有杀灭水中[[细菌]]的功效<ref>[https://xw.qq.com/cmsid/20191113A0RF9R00 铜壶煮水的好处竟然这么多?而你一个都不知道!],腾讯网,2019-11-13</ref>。铜是人体必需的微量元素,以铜壶煮水,能够抗衰老,防范流感和预防癌症。铜元素还可以帮助人体内铁离子的吸收,可改善贫血,预防心血管疾病。 铜壶是煮水利器,口感饱满顺滑,与山[[泉水]]有异曲同工之妙。它还是煮茶佳选,极佳的封闭性、均热性和抑菌性,有利于茶香保持。 ==铜壶对身体是否有害?== 中医教授说:铜器呢说实话,它是一种传统的器皿...我们的祖先使用了几千年,觉得对身体没有什么害处... ==如何辨别手工铜壶与机制铜壶?== 现在很多商家把机制铜壶当成手工铜壶来卖... 机制铜壶是通过机器冲压出来...手工铜壶有明显的焊接口,另外壶盖也是一个比较容易辨别的地方<ref>[https://www.sohu.com/a/137714642_742643 铜壶知识丨简单几招轻松分辨手工铜壶和机制铜壶],搜狐,2017-05-02</ref>。 ==铜壶日常保养维护?== ⒈ 开壶:用干净的洗碗布清洗壶内壁,用清水煎煮数次; ⒉ 热源:用[[电陶炉]]加热,不可用[[电磁炉]]加热; ⒊ 火候:开始烧水时以大火、中火为宜,临近沸腾时,调至小火; ⒋ 多次使用后内壁会有黑色氧化斑,这是自然[[氧化]]过程,氧化层不会脱落,无须处理。 ==视频== ===<center> 铜壶 相关视频</center>=== <center> 百年前古铜壶 这样擦亮比新的还新! </center> <center>{{#iDisplay:y088138v42h|560|390|qq}}</center> <center> 传统手工艺铜壶技艺</center> <center>{{#iDisplay:g3068xb78p6|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:420 家政總論]]
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