檢視野苦蒜炒红豆的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>野苦蒜炒红豆</big> '''

|-

|
[[File:84ac739270cc11e4865eb8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i1.xiachufang.com/image/200/84ac739270cc11e4865eb8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E9%87%8E%E8%8B%A6%E8%92%9C%E7%82%92%E7%BA%A2%E8%B1%86&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
 
|- 

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
有厨友问我这道菜的做法，哈哈，谢谢大家的鼓励，没写过菜谱，我尽量描述的详细些。

野苦蒜和蒜苗的口感不一样，外形偏细，是山上自然生长的，略苦，我在菜市场偶然也能买到，

可炒，还可凉拌，厨友们野外郊游，爬山休闲时稍加注意，应该会有不小的收获呢。

中文名 野苦蒜炒红豆 主要食材 [[野苦蒜]]，红豆米 

分    类 炒

==材料==
野苦蒜一小把，
红豆米一盘，
姜2，3片，
肉沫适量，
榨菜丁适量，
干辣椒适量，
甜面酱一小勺，

==做法==
1. 我这里用的是煮熟的大红豆，用煮熟的[[红小豆]]也可以，软硬度随自己喜好

2. 五成热油放入干辣椒炒出味

3. 加入姜片爆香，放肉沫和榨菜丁，加一勺甜面酱

4. 倒入红豆，加一些煮红豆水，加盐，鸡精，胡椒

5. 红豆汤快煮干时加入野苦蒜，迅速翻拌均匀，出锅装盘<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100410303/ 野苦蒜炒红豆],搜狗, 2014-11-20</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]