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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>醋溜白菜帮</big> ''' |- | [[File:810a19d8bc3eb135b4b69b00a81ea8d3fd1f4413.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.baidu.com/7Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/pic/item/810a19d8bc3eb135b4b69b00a81ea8d3fd1f4413.jpg 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%86%8B%E6%BA%9C%E7%99%BD%E8%8F%9C%E5%B8%AE&step_word=&hs=0&pn=23&spn=0&di=47410&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=4043196075%2C2075951625&os=2027584572%2C2146736277&simid=3404718952%2C85481742&adpicid=0&lpn=0&ln=573&fr=&fmq=1627092648498_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fss0.baidu.com%2F7Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy%2Fbaike%2Fpic%2Fitem%2F810a19d8bc3eb135b4b69b00a81ea8d3fd1f4413.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25El%25bm%25bB%25E0%25bm%25lb%25E0%25ll%25BD%25Eb%25bF%25lC%25Ec%25Bb%25AEAzdH3Fb909d9d&gsm=18&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 醋熘白菜帮是一道菜品,主料是白菜。 =='''中文名'''== '''醋熘白菜帮''' '''主要食材''' [[白菜]]250克 '''辅料''' 猪油(炼制)25克 '''调料''' 盐2克、醋10克、淀粉(玉米)5克 =='''目录'''== 做法 小帖士-健康提示 '''做法''' 教您醋熘白菜帮怎么做,如何做醋熘白菜帮才好吃 1. 将白菜帮切成薄片; 2. 盐、醋、淀粉调成汁; 3. 炒锅里放适量猪油,烧至七成热,下白菜帮片,爆炒七成熟; 4. 加入调好的[[淀粉]]汁翻炒,汁透明即可出锅食用。 '''小帖士-健康提示''' 1. 本品具有清热通便之功效; 2. 适于便秘者食用。<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 做醋溜白菜,万万不可直接下锅炒,多做一步,白菜脆嫩多汁更入味],新浪新闻 2021-7月10日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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