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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸豇豆拌凉粉</big>''' |- |<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/847155bf134676d5 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E8%B1%87%E8%B1%86%E6%8B%8C%E5%87%89%E7%B2%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 酸豇豆拌凉粉,是一道菜品 ,材料为米凉粉200克,[[酸豇豆]]30克,香辣拌酱5克,葱花5克, 香菜5克,精盐2克,醋5克,酱油8克,味精3克,白糖2克,花椒面2克,红油5克。 中文名酸豇豆拌凉粉主要原料米凉粉200克,酸豇豆30克 ==用料== 米凉粉200克,酸豇豆30克,香辣拌酱5克,葱花5克,香菜5克,精盐2克,醋5克,酱油8克,味精3克,白糖2克,花椒面2克,红油5克。 ==制作方法== 1.米凉粉切成菱形条,装入盘中间,酸豇豆切成短节。 2. 用香辣拌酱、精盐、醋、酱油、味精、[[白糖]]、花椒面同酸豇豆调拌均匀放在米凉粉上,淋红油,撒香菜、葱花即成。 ==食品特点== 细嫩爽滑,麻辣酸甜。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/suandoujiaobanliangmian.html?from=moji_index 酸豇豆拌凉粉],搜狗, 2018-08-27</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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