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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>酸菜肉饺子</big> ''' |- | [[File:Mp51213152 1451381088695 5.jpg|缩略图|居中|[http://photocdn.sohu.com/20151229/mp51213152_1451381088695_5.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E8%8F%9C%E8%82%89%E9%A5%BA%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=16 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 酸菜肉饺子制作主料:饺子皮、猪肉末、[[酸菜]]、鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒、鸡粉、花椒油。 =='''主要食材'''== 胡椒粉、生抽、料酒、鸡粉 '''主要食材''' [[饺子皮]]、猪肉末、酸菜、鸡蛋 =='''制作流程'''== 1.饺子皮买回来放好别风干,酸菜用水泡几个小时间隔换水 2.猪肉切碎剁成肉末,酸菜挤干水也切细成末 3.肉末放适量料酒,花椒油,胡椒粉,生抽腌一下,然后放进酸菜和一个鸡蛋搅拌均匀 4.馅料拌好,开始包饺子,边缘不粘可以弄蛋液帮助粘合,依次包好饺子<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/92861725.html?xhdl=sogou_aladdin 酸菜肉饺子], 香哈网 , www.xiangha.com- 2022-1-26</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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