檢視酸菜肉包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>酸菜肉包</big> '''
 
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[[File:201202281536011330902948.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201202/201202281536011330902948.jpg?x-oss-process=style/p320 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E8%8F%9C%E8%82%89%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=17 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''酸菜肉包'''是一道由面粉、五花肉等食材制成的食品。

=='''主要食材'''==

主料： 面粉250g 糖20g [[酵母3g]]

配料： 酸菜150g 五花肉250g 鸡蛋1个

辅料： 盐适量

=='''制作流程'''==

1. 用面包机发好的面团，里面也是要加少量的糖，不过是为了更好的发酵，吃不出甜味的。

2. 肥瘦相当的肉剁好，加入盐、鸡蛋，搅均。

3. 从老家带来的酸菜，洗净后，拧干水。

4. 剁碎的酸菜。

5. 搅均的肉馅。

6. 肉馅和酸菜搅均。

7. 擀好的包子皮。

8. 放入酸菜馅。

9. 慢慢收口。

10. 包好的包子。

11. 蒸笼放上笼布，码好包子，再次发酵。水煮开后放入蒸笼，蒸20分钟即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/91406181.html?xhdl=sogou_aladdin  酸菜肉包],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2017-3-21</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]