檢視酸梅凉瓜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>酸梅凉瓜</big>'''
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|<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/3b3790863a4c76cf width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E6%A2%85%E5%87%89%E7%93%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small>
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酸梅凉瓜是以凉瓜、[[酸梅]]为主要材料制作的药膳。

中文名酸梅凉瓜主要食材[[凉瓜]]、酸梅

==药膳配方==
枸杞子2克,碘盐6克,白糖25克，凉瓜150克，酸梅100克，鸡茸50克。

==制作方法==
1.将凉瓜切成排骨块,酿入鸡茸上笼蒸6分钟后扒汁。

2.杨梅出水后与糖、枸杞子等烧制即。 

==功能效用==
凉瓜中含有苦瓜甙、5-羟色氨、[[谷氨酸]]、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、

果胶等成分。酸梅中含有苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。

鸡茸中含有丰富的蛋白质和少量的脂肪。在烹制时添加了富含多量多糖类物质的枸杞子,

使菜肴具有补肾滋阴、生津止渴的功效。<ref>[https://www.lezuocai.com/recipe/1074105/   酸梅凉瓜],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]