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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸奶山楂 </big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/bb4b416e5925744f width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%85%B8%E5%A5%B6%E5%B1%B1%E6%A5%82&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来搜狗 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 没错,酸奶山楂开胃棒里没有酸奶,就跟老婆饼里没有老婆, 鱼香肉丝里没有鱼一样!一款口感超级丰富的“酸奶”山楂开胃棒, 一口咬下去第一层舌尖触碰到的味道是奶香浓郁的白巧克力, 第二层是酸酸甜甜的山楂泥,奶香味和酸甜味交织在一起,就是幸福的味道! ==酸奶山楂开胃棒的用料== 进口白巧克力200g, 山楂660克, 冰糖80克, [[细砂糖]]150克, 水200克 麦芽糖浆90克, 玉米淀粉50克, 低筋面粉50克, ==酸奶山楂开胃棒的做法== 山楂用小苏打浸泡半个小时,清洗干净! 山楂对半切开,挑除山楂籽! 锅中倒入去籽的山楂,加入冰糖,细砂糖,清水! 大火煮沸,转中小火煮至软烂! 煮好的山楂倒入破壁机搅打成泥! 打好的山楂泥倒入不粘锅中,加入[[麦芽糖]]浆,小火慢慢炒干水份! 炒好的状态差不多就是山楂泥粘在刮刀上掉不下来! 将两种粉类混合,放入雪平锅中小火炒熟,过筛到山楂泥里! 将粉类迅速混合均匀,开始温度没降下来之前还是会感觉有一丢丢粘手,等凉了就没事了! 将炒至好的山楂泥放入模具中定型,脱模,放入烘干机中,90度烘烤2个小时! 巧克力隔热水融化! 依次把开胃棒裹上融化的白巧克,凝固后就可以了! 一款好吃开胃又好看的酸奶[[山楂]]开胃棒就完成啦!<ref>[https://mall.ifeng.com/c/8C3LiIsAZ4J 酸奶山楂 ], 搜狗百科 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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