檢視越南炒饭的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>越南炒饭</big> '''
 
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[[File:FmgQyzEwdvYDf9b2BuGRutQkiHK1.jpg!730x0.jpg|缩略图|居中|[http://imgqn.koudaitong.com/upload_files/2015/07/10/FmgQyzEwdvYDf9b2BuGRutQkiHK1.jpg%21730x0.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkEkL8TkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKIRmLkEk78TkKILkbGMUVzyF2neIkPQjb0Exe95z%2FZBz%200GwOVFmULyMzzlWaIPjfdJj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_858598010&query=%E8%B6%8A%E5%8D%97%E7%82%92%E9%A5%AD 来自 搜狗 的图片]]]
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《越南炒饭》是一道传统家庭美食，由炒饭烹饪而成。

是否含防腐剂	否
	
主要原料	奶油

储藏方法	即食

=='''材料'''==
15g奶油、适量葡萄干、[[菠萝粒]]、培根条（薰肉）；建议多放点[[葡萄干]]，口感非常好:D

当然，还有主角：白米饭、咖喱粉（应该用油咖喱，来不及买了）

=='''做法'''==

我自己想的呵呵～不一定是合适的步骤：

1、热锅下少量色拉油，加入牛油，融化之后倒入培根煸香，之后倒入白饭，就像一般的炒饭一样把饭炒散

2、米饭炒热后陆续加入咖喱粉、菠萝粒、葡萄干、盐、[[鸡精]]。炒熟入味之后就可以起锅装盘了，很很很好吃！

=='''贴士'''==

好像记得老妈说炒饭一定要够劲道，能够把锅里的饭炒到跳起来就最好了，咔咔～我也喜欢吃这样

粒粒分明的炒饭，所以整个过程是不加水的，如果个人有喜好，也可以放些汤和水进去炒的软一些。

放[[咖喱粉]]的时候，最好不要一开始就放，那样容易走味。放的时候小心控制量，

咖喱上色和传味能力都很强，一点点就很浓的味道很深的颜色了。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yuenanchaofan.html  越南炒饭],搜狗, 2010-10-24</ref> 

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]