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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>豆芽烩南瓜</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/f9bad6f48285755c width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E8%8A%BD%E7%83%A9%E5%8D%97%E7%93%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=25 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 豆芽烩南瓜是一种食物,制作原料有南瓜,草菇,绿豆芽等。 中文名豆芽烩南瓜主要食材南瓜,草菇,[[绿豆芽]] 辅 料大葱、生姜、香菜、干辣椒碎 调 料热牛奶、橄榄油、盐、黑胡椒粉 ==原料== 南瓜1个,草菇10个,绿豆芽 ==配料== 大葱,生姜,[[香菜]],热牛奶100g,橄榄油,盐,干辣椒碎,黑胡椒粉。 ==做法== 1、南瓜洗净去皮,切成小块,草菇用清水冲净,切成四瓣,绿豆芽冲洗干净后去根,姜和香菜切碎; 2、炒锅放入2勺橄榄油,油热之后放入姜末,煸软出香,放入南瓜块,不停翻炒约5分钟; 3、待南瓜块没了棱角,颜色变深、变软之后,迅速加入草菇一同翻炒至熟,之后撒上些干辣椒碎(依个人口味); 4、把用奶锅加热的牛奶倒入炒锅,将绿豆芽放入,大火滚煮, 待所有材料混合入味,撒上盐、[[黑胡椒粉]],关火,加上香菜末,搅拌均匀。<ref>[https://www.sohu.com/a/543148188_121117002 豆芽烩南瓜],搜狗,2022-05-02</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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