檢視豆沙酥饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>豆沙酥饺</big> '''
 
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[[File:5d23aacacf.png|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2015/02/04/5d23aacacf.png 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E6%B2%99%E9%85%A5%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''豆沙酥饺''' 是面粉，鸡蛋，泡打粉，[[无盐奶油豆沙]]做成的一种菜。

=='''主要食材'''==

中筋面粉300公克，细砂糖30公克，鸡蛋1颗，泡打粉4公克，无盐奶油10公克，水150㏄，豆沙200公克

=='''制作流程'''==

1.将面粉撒在四周，中间拨开筑成粉墙，再将细砂糖、鸡蛋、泡打粉及无盐奶油加入面粉中间处，中间加入水拌匀，再将面粉拨入，压揉至均匀后揉成面团。

2.将作法1面团分割成每个重约20公克的小面团，再杆开成圆型，分别包入10公克豆沙后，捏成花饺型。

3.热一锅油，烧至约120℃，将作法2入油锅以小火炸，炸至浮起后开中火，以约160℃续炸至表皮略呈金黄色即可起锅。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/12325812.html?xhdl=sogou_aladdin   豆沙酥饺],	
香哈网
www.xiangha.com- 2022-1-16</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]