檢視谷的原始碼

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| style="background: #D9D919" align= center| '''<big>谷子</big> '''
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| [[File:谷.jpg|300px|缩略图|居中|[https://img1s.tuliu.com//art/2018/09/11/5b9712ec580e6.jpg 原图链接][https://www.tuliu.com/read-88307.html 来自 土流网 的图片]]]
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'''中文学名'''：	谷子

'''英文名称'''：	Foxtail millet

'''别&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;称'''：	小米， 粟

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;门&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;''' ：	被子植物门

'''亚&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;纲'''：	鸭跖草亚纲

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;科&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;''' ：	禾本科

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;种&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;''' ：	粟

'''同义学名'''：	Chaetochloa italica
	
'''拉丁学名'''：	Setaria italica

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;界&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;''' ：	植物界

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;纲&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;''' ：	单子叶植物纲

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;目&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;'''	：禾本目

'''&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;属&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;'''	：狗尾草属

'''分布区域'''：	中国、日本、欧洲
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'''谷'''（学名： Setaria italica）：属[[禾本科]]的一种植物。古称[[稷]]、[[粟]]，亦称粱。一年生草本；秆粗壮、分蘖少，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，具有细毛；穗状圆锥花序；穗长20～30厘米；小穗成簇聚生在三级支梗上，小穗基本有刺毛。每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称[[小米]]。粟的稃壳有白色、红色、黄色、黑色、橙色、紫色各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于[[欧亚大陆]]的[[温带]]和[[热带]]，[[中国]][[黄河]]中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种<ref>[http://bbs.hsw.cn/read-htm-tid-7768925.html 长知识：谷子（粟）（小米）]，华商论坛</ref>。

==适应环境==

谷子性喜高温，温度22～30℃，海拔1000公尺以下均适合栽培 ，属于耐旱稳产作物。原产[[中国]]，在中国北方有较广泛的种植<ref>[http://www.zd9999.com/zw/htm0/144.htm 粟]，字典大全</ref>。 

==主要价值==

===营养成份===

谷粒的营养价值很高，含丰富的[[蛋白质]]和[[脂肪]]和[[维生素]]（据中央卫生研究院的分析，含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1 0.66毫克和[[维生素B2]] 0.09毫克，[[烟酸]]、[[钙]]、[[铁]]等）<ref>[http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ecec6b801019bnm.html 谷子]，新浪博客，2013-4-25</ref>。

==合理密植==

过去老农衡量谷子产量高低，常以谷穗大小、轻重为依据，认为只有穗子大而重才能获得高产，所谓：“稀谷长大穗”，“稠谷子好看，稀谷子吃饭”等农，都反映过去稀植习惯是普遍的。其实穗子大小和轻重，并不是决定产量高低的唯一因素，还要看单位面积内株，和穗数的多少，问题在如何使两者的矛盾统一起来，如果既增动了单位面积际数，又能保証每株穗子既大又重，或者穗子虽小些轻些，但学位面积总穗数增多，这样才能使总产最有所增加、合理密植就是正确的配置植株的营养面积，最有效地利用地力和日光能，要尽可能增心单位面积株数，又必须保証每一植株生长健壮，使单称个体与单位面积闷的植稼群体之间的矛盾统一起来，从而获得增产。

合理密植首先要从等距全苗做起，如果一块地里的谷苗稀稠不匀。或者缺苗很多，当然就该不上密植。由于整地及播种质量不好，我省谷子缺苗现象是普遍而严重的，一般达15~20%。如果我们作好整地保，工作，提高潘种质量，从而消灭缺苗现象，就无形中使密度增加了13~20%，再加上间苗、中耕时细心操作，保持株和株之间的等距，便能更充分的利用地力，增产就有了保证。

其次，增加密植程度要从实际情况出发，在目前稀植的基础上，要适当增加单位面积上的株数。谷子对水分和肥料的反应很敏感，粪大水足，单株所需要的营养面积小，可以种密一些，在干旱瘠薄的土地中，单株所需要的营养面积大，就应该稀些。因此实行密植要看具体条件，不可窗目冒干，要不，就有减产的可能。

谷子的品种很多，生长发育的日数有长有短，植株有大有小，分蘖<ref>[https://www.zhiwutong.com/mingci/05-23/10884.htm 分蘖]，植物通</ref>有强有弱，留苗稀稠要充分考虑品种的特性，才能发挥它的潜力。一般的说，生长期长、植栋高大、分蘖性强的品种，所需要的营养面积要大些，留苗密度应适当放稀。另外，谷子是一种中耕作物，植株也较高大，为了便于田间管理和株秆间通风透光，应该保持较宽的行距。一般0.8~1.2尺为宜，关中及长城沿钱地区有些水地的谷子，行距仅5~6寸，对田间管理不利，中耕有困难，如果用机器中耕，应适当放宽到1尺左右，并从缩短株距，加宽播幅两方面来达到增加密度的目的<ref>[http://www.yidianzixun.com/article/0NC26Bvj 谷子种植，合理密植有什么作用？怎样才算合理密植？看这里]，一点资讯</ref>。

==视频==

===<center> 谷相关视频</center>===

<center> 难忘农村的秋收场景：又到谷子丰收时 </center>
<center>{{#iDisplay:h0331esd2ml|560|390|qq}}</center>

<center> “张杂谷”系列—杂交谷子新品种介绍 </center>
<center>{{#iDisplay:q0332n36yuy|560|390|qq}}</center>

<center>小米的营养价值及功效有哪些？</center>
<center>{{#iDisplay:g06452m3uxu|560|390|qq}}</center>

==参考文献==

[[Category:370 植物學總論]]