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[[File:18HQ.jpg|thumb|right| [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1596304849506&di=54902be7a3b6e801c6009b2d93b68346&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fspider.ws.126.net%2Ff7f70db687e5a1e200061bdf7561ddf2.jpeg 原图链接]]] [[观胜镇]]位于四川省崇州市北,北与[[都江堰市]]的柳街、安龙两乡为邻,东与梓潼乡相接,南与锦江乡相连,西临[[沙沟河]]与元通镇隔水相望。全镇面积24.34平方千米,总人口19872人(2017),辖八角、胜观、五奎、青竹、联村、柳叶、白鹤、洪流、解放、双桥、义乡、柳林、池塘等13个村,耕地面积有21268亩。镇人民政府驻观胜场镇。2019年12月23日,四川省人民政府关于同意成都市调整[[龙泉驿区]]等15个县(市、区)部分乡镇行政区划的批复(川府民政〔2019〕24号):撤销[[梓潼镇]],将其所属行政区域划归观胜镇管辖,观胜镇人民政府驻天裕东街28号。 中文名称: 观胜镇 行政区类别: 镇 所属地区:四川省成都市崇州市 政府驻地: 观胜镇天裕东街28号 面 积: 24.34平方千米 人 口: 19872人(2017) ==沿革== 清末属[[廖家乡]]。1935年为观音联保。1940年建观音乡。建国初沿用此乡名。1953年分为观音、胜利两乡。1956年撤观音乡合为胜利乡。1958年改公社。1984年春更名为观胜乡。1992年撤乡建镇。1996年,面积23.6平方千米,人口2.1万人,辖八角、胜观、五奎、青竹、联村、柳林、白鹤、洪流、解放、双桥、义乡、柳林、池塘13个行政村。 2000年?,全镇面积23.67平方千米,总人口21122人,辖八角、胜观、五奎、青竹、联村、柳叶、白鹤、洪流、解放、双桥、义乡、柳林、池塘等13个村。镇政府驻观胜场镇。 2019年12月,成都市人民政府决定:撤销梓潼镇,将其所属行政区域划归观胜镇管辖,观胜镇人民政府驻天裕东街28号 ==乡镇概况== 观胜清末属廖家乡。1935年为观音联保。1940年建观音乡。建国初沿用此乡名。1953年分为观音、胜利两乡。1956年撤观音乡合为胜利乡。1984年春,更名为观胜乡。1992年撤乡建镇为观胜镇。境内上、下各有一条支渠,四支斗渠环抱着整个观胜区域,碧水常清,气候温和,四季分明,绿野丰饶。粮食作物主产水稻、小麦、油菜等,经济作物主要产川芎、甘蔗、泽泻等。“石观音板鸭”色鲜味美,为川西名小吃之一。2008年来以电厂、铸造厂等为龙头的镇办企业、私营联办企业蓬勃发展。2000年乡镇企业生产总值达20186万元。镇内有中学1所,小学6所。交通发达,东至安梓路,西至元通,北至都江堰市均为柏油路面和水泥砼路面。观胜镇与都江堰柳街镇相邻,距青城后山40余公里,随着成青快速旅游通道的启用,到达青城后山将更加便捷,也促进了观胜镇的餐饮业发展。<ref>[http://www.tcmap.com.cn/sichuan/chongzhou_guanshengzhen.html 观胜镇] </ref> ==城乡分类== 510184106:~001 121天胜路社区 ~201 122八角村 ~207 220白鹤村 ~213 220池塘村 ~214 220五桥村 ~215 220青柳村 ~216 220联义村 ==特色经济== 蓉城腌卤市场上的板鸭字号多的是,唯独见不到石观音场的板鸭。要知这种板鸭距今已有百余年的历史了。石观音场板鸭选料讲究,工艺复杂,正因为它集腌、熏、卤为一体,所以才具有干、酥、香的特点。选料、熏制、卤制时,有自己的传统方法和要求。比如只选鸭棚子放养的麻鸭,而不选那些饲料圈养出来的鸭子。因为鸭棚放养的鸭子油少、味香、肉鲜,而饲料圈养的鸭子油重、水分重、鲜味不足。腌渍时,我们的方法也比较特殊,不是随便放点盐和香料--抹匀鸭身就好,而是像制作腌腊肉那样,把盐和香料放锅里炒匀炒干后,再把鸭子放锅里沾匀盐和香料,以让香味炝进鸭肉当中,随后码进大盆里腌两小时。腌制时间很重要,时间短了鸭肉没底味,时间长了鸭肉又太咸。鸭子腌好后,还要板压成型,这道工序既是定形,又是为了压榨出鸭肉中多余的水分,以便缩短烟熏时间,让鸭肉的口味干香。烟熏是制作板鸭的重要工序,否则板鸭就不可能有烟香味。烟熏的传统熏料是柏树枝、谷草和花生壳。熏制时,我们一般都要熏2小时。鸭子熏好以后,还要洗去鸭身上的灰烟,然后才放进卤水锅里卤。不过这卤水的配方一般是不会告诉外人的。卤制时,卤水锅底可以垫一个竹箅子,但要让卤水淹住鸭身,这样鸭坯才会受热均匀、口味一致,并且还不会粘锅煳锅。卤制时一般用中火,大约30分钟即熟。板鸭卤熟捞出来以后,还要趁热用压板去压一下,以帮助板鸭定形。”城里人都喜欢把板鸭砍回家直接食用,其实光这样并不能真正品味到板鸭的美味。板鸭除了可以直接吃以外,还可用炖、蒸、炒的方法,与土豆、萝卜、冬笋一起成菜。比如用板鸭炖萝卜,其味香浓,绝对好吃。” ==城镇建设== 围绕支农惠农政策落实情况开展监督检查。重点检查对农业和农民直接补贴政策、农村基础设施建设投入政策、农村社会事业支持政策等落实情况。督促有关部门严格执行支农资金使用的管理规定,按照透明、规范的程序安排支农资金,通过招投标方式落实支农项目。积极运用“一卡通”等简便、直接的形式,确保补贴资金足额、及时发放到农民手中。坚决防止和纠正违背科学发展观的错误行为,力戒新农村建设中的形式主义。围绕农村土地政策落实情况开展监督检查。加强对农村土地承包法律和政策执行情况的检查,坚决纠正侵害农民土地承包权益的行为。督促有关部门严格控制建设用地占用规模,防止乱占滥用耕地。加大对农村土地征收征用情况的监督检查力度,规范征地程序和补偿标准,加强对被征地农民的就业安置和社会保障工作,全面落实农村集体土地补偿费专户管理、专账核算、专项审计和公开制度,维护被征地农民的合法权益。围绕农村综合改革推进情况开展监督检查。严肃机构编制纪律,防止和纠正乡镇机构改革中违反规定设置机构,超职数、超编制配备人员以及弄虚作假“吃空饷”等问题。及时掌握农村义务教育体制改革进展情况,保证各级政府的财政投入足额到位和合理使用。督促有关部门规范转移支付和乡镇开支范围,及时解决县、乡财政管理体制改革中出现的问题。严格执行关于制止乡村发生新债务的有关规定和要求。 ==党政建设== 增强教育的针对性和实效性。农村基层反腐倡廉教育,要与巩固和扩大农村保持共产党员先进性教育活动成果相结合,与建设社会主义新农村历史进程相适应。要组织农村基层党员、干部认真学习和实践邓小平理论和“三个代表”重要思想,全面贯彻落实科学发展观。当前和今后一个时期要把学习《江泽民文选》作为重要任务。要以乡(镇)、村领导班子成员和基层站所负责人为重点,突出抓好理想信念和党的宗旨教育、科学发展观教育、社会主义荣辱观教育、政策法规和党纪条规教育。要注意加强对农村流动党员的教育和管理。把反腐倡廉教育纳入农村基层党员、干部培训计划,实行分级负责制。要适应农村特点,编写简易读本,制作教育课件,充分发挥农村党员干部现代远程教育等载体的作用。积极推进农村廉政文化建设。大力宣传廉洁奉公、勤政为民的优秀农村基层干部,表彰先进,弘扬正气。完善农村基层党员、干部行为规范。农村基层党员、干部要发扬党的优良传统和作风,适应社会主义新农村建设的要求,坚持做到“六要六不要”,即:要解放思想、与时俱进,不要因循守旧、不思进取;要求真务实、量力而行,不要虚假浮夸、盲目攀比;要尊重民意、依法办事,不要强迫命令、独断专行;要艰苦奋斗、勤俭节约,不要贪图享乐、铺张浪费;要廉洁自律、公道正派,不要以权谋私、与民争利;要崇尚科学、移风易俗,不要搞封建迷信和婚丧喜庆大操大办。各地区和有关部门要结合实际研究提出农村基层党员、干部包括基层站所工作人员的具体行为规范。 ==基层建设== 建立和完善对农村基层干部的监督制度。健全乡镇领导班子议事规则,落实重大事项集体决策制度。完善以村民会议、村民代表会议为主要形式的民主决策制度。进一步完善“一事一议”制度。落实农村基层党组织生活会制度,健全农村基层干部任前廉政谈话、诫勉谈话、述职述廉等制度。逐步推行村干部勤廉双述、村民询问质询和民主评议制度。建立和完善农村基层干部任期经济责任审计制度。建立健全农村集体资金、资产和资源管理制度。完善乡(镇)、村财务管理制度,进一步规范银行账户、银行存款、现金、债权债务、票据使用和会计档案的管理,健全财务预决算、开支审批、审计监督和村民民主理财等制度。在尊重农民群众意愿和民主权利的基础上,推行村级会计委托代理服务制度,有条件的地区可探索引入社会中介机构为村级财务管理服务。对财务管理混乱的乡(镇)、村进行集中清理整顿。制定和完善农村集体资产承包、租赁、出让等管理制度。规范农村集体土地、滩涂、水面等资源的开发利用,实行公开竞价和招投标制度。积极稳妥地推进集体林权制度改革。积极推行股份制、股份合作制等村集体经济的有效实现形式。深化改革,逐步消除滋生腐败的条件。积极稳妥地推进乡镇机构改革和农村基层站所管理体制改革。完善农村基层干部选拔任用机制,认真总结一些地方公开推选的经验,扩大候选人提名中的民主。积极推行村党支部选举的“两推一选”办法。健全村党组织领导的充满活力的村民自治机制,完善相关法律法规,重点解决选举中宗族势力干扰等侵犯农民群众民主权利的问题。按照科学发展观和正确政绩观的要求,健全农村基层干部政绩考核评价机制和激励机制。规范农村基层公务接待活动,村、组不准招待党和国家机关工作人员。逐步推进农村基层干部职务消费制度改革。 ==线路== 两路客车可到达: 荣昌-吴家 荣昌-铜鼓 ==视频== 观胜镇彩妆跑 {{#iDisplay:k0}50uxsi1u | 560 | 390 | qq }} ==参考文献== {{Reflist}} [[Category: 660 中國地理總志]]
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