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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蜂蜜黑芝麻小面包</big> ''' |- | [[File:77beecef294e2.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20120429/77beecef294e2461a9b7276d8444c88a.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%9C%82%E8%9C%9C%E9%BB%91%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 蜂蜜黑芝麻小面包,营养丰富、软筋甘甜、健康绿色、色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻,蜂蜜不仅是营养佳品,而且是居家良药。早上来个蜂蜜小面包,配一杯牛奶,是上班族的首选,更是老少皆宜的健康早餐。 ==营养价值== 蜂蜜小面包,营养丰富、软筋甘甜、健康绿色、色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻,蜂蜜不仅是营养佳品,而且是居家良药。早上来个蜂蜜小面包,配一杯牛奶,是上班族的首选,更是老少皆宜的健康早餐。 ==制作方法步骤== 1.将[[面粉]]、[[糖]]、[[盐]]、[[奶粉]],[[发酵粉]],牛奶,半个鸡蛋(另外半个留着给面包上色用)倒入面包机内搅拌均匀 ,设定和面功能,揉20分钟。 2.加入室温软化后的黄油,再揉20分钟。 3.用力揉成面团,并把面团放在案板上用力摔,揉,揉成有大的筋膜面就揉好了。 4.揉好的面团放温暖处饧发。 5.揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处饧发。 6.面团发酵到原来的2倍大,用手指蘸上面粉,捅一个窟窿,不回缩,发酵就完成了。 7.把发酵好的面团挤出空气,分成所需要的份数,松弛15分钟。 8.重新整形揉圆放烤盘中二次饧发。 9.饧发好的面包柸发酵至2倍大。 10.发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上黑芝麻。入烤箱上下火180°烤制18分钟即可。 11.烤好的小面包口感细腻香甜、奶味很浓,非常的美味哦。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/4724212.html?xhdl=sogou_aladdin 蜂蜜黑芝麻小面包]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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