檢視蛋黄水晶包的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蛋黄水晶包</big> '''
 
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[[File:C2c2bc83cd464934ba39aba7349fb5cd th.jpg|缩略图|居中|[https://ple_0 原图链接][https://411.htm 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''蛋黄水晶包'''是一道由面粉、猪肥肉等食材制成的食品。

=='''主要食材'''==

面粉600克，猪肥肉200克，[[椰蓉]]、榄仁、[[白芝麻各50克]]，咸蛋黄5个。

'''调料'''

白糖、奶油、植物油、发酵粉。

=='''制作流程'''==

1、猪肥肉洗净，剁成末，放入冰箱冷藏备用；榄仁用油炸至香酥，切碎；白芝麻炒香；咸蛋黄揉碎，与猪肥肉末、白芝麻、椰蓉、榄仁碎、白糖、奶油、100克面粉拌匀成蛋黄水晶陷。

2、发酵粉加温水化开，倒入面粉和成面团，静置发酵后，做成面剂子，擀成面皮，包入蛋黄水晶陷，制成圆球状包坯，饧20分钟左右，上笼蒸约15分钟即可。<ref>[https://www.qinxue365.com/edunews/21152.html  广东面点蛋黄水晶包的做法],勤学教育 - https://www.qinxue365.com/...- 2021-8-10</ref>
==参考文献==
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