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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蚝油鲜平菇</big> ''' |- | [[File:Src=http-% 2F% 2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com% 2Fimages% 2F20200123% 2F00a6cff888f74f55a52b5a734e84a9fd.jpeg&refer=http-% 2F% 2F5b0988e595225.cdn.sohucs.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fqqpublic.qpic.cn%2Fqq_public%2F0%2F0-2934572127-3A7D70CA5D598107CDA6EF94BCD90E59%2F0%3Ffmt%3Djpg%26size%3D50%26h%3D436%26w%3D640%26ppv%3D1.jpg&refer=http%3A%2F%2Fqqpublic.qpic.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629428400&t=ac73fb2bb4c7d8eace8b7adde21597d6 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%9A%9D%E6%B2%B9%E9%B2%9C%E5%B9%B3%E8%8F%87&step_word=&hs=0&pn=51&spn=0&di=163680&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3261987481%2C89161145&os=1557885628%2C2675144303&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1845&fr=&fmq=1626836509343_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fqqpublic.qpic.cn%2Fqq_public%2F0%2F0-2934572127-3A7D70CA5D598107CDA6EF94BCD90E59%2F0%3Ffmt%3Djpg%26size%3D50%26h%3D436%26w%3D640%26ppv%3D1.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fqqpublic.qpic.cn%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1629428400%26t%3Dac73fb2bb4c7d8eace8b7adde21597d6&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fh7wtkw5_z%26e3Bqq_z%26e3Bv54AzdH3FfAzdH3Fdadaad88AZOaVNaa%3F6juj6%3Dfrt1j6&gsm=33&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 耗油鲜[[平菇]]是一道以平菇为主要食材制作的美食。 =='''中文名'''== '''耗油鲜平菇''' =='''目录'''== 1 食材 2 做法 ▪ 第一步 ▪ 第二步 ▪ 第三步 '''食材''' 鲜平菇·(400g)、胡萝卜(50g)、黄瓜(50g)、瘦肉丝(50g)、[[食用油]](80g)、葱丝(10g)、食盐(5g)、耗油(15g)、鸡精(3g) '''做法''' '''第一步''' 鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟;胡萝卜切菱形片,用[[开水焯烫]]一分钟捞出,过凉备用,黄瓜切片。 '''第二步''' 坐锅倒入食用油,待油温四成热下入[[葱花]]、瘦肉丝煸炒片刻即下入胡萝卜片、平菇,黄瓜片,淋入耗油、食盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅装盘。 '''第三步''' 装盘后滴几滴[[香油。]]<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 平菇、香菇、杏鲍菇,味道鲜上加鲜的“蚝油三菌”,味道特别香],腾讯网 6月7日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]]
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