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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蘑菇茭白炒毛豆</big> ''' |- | [[File:D6b55df72c36a8173984b15b0c53dec9.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20110531/d6b55df72c36a8173984b15b0c53dec9.jpg原图链接][https://images.meishij.net/p/20110531/d6b55df72c36a8173984b15b0c53dec9.jpg 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''材料''' '''做法'''<ref>[https://www.sogou.com/link?url=hedJjaC291PYUCwbmQ5R9b1rEPSPArukkcOb6ibz5znYTgufqNLTzA.. 蘑菇茭白炒毛豆],搜狗, 2015-08-13</ref> '''菜品特色''' =='''材料'''== 茭白、[[香菇]]、毛豆、油、盐 =='''做法'''== 先将剥了壳的茭白和泡发好的香菇都切成小丁,再用少量水将剥好的毛豆煮到差不多熟的程度。 热锅凉油,先炒香菇,等香味出来,再放茭白翻炒。最后下毛豆,用盐调味就成。 =='''菜品特色'''== 初夏时节吃嫩嫩的盐水毛豆;盛夏时分吃酸甜开胃的番茄毛豆;秋天正好有茭白,那就吃[[茭白毛豆]],配一点香菇,味道也很好。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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