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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>薏米百合莲子汤 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=1473619698,248185884&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=663&h=440 width="300"></center> <small>[https://img1.baidu.com/it/u=1473619698,248185884&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=663&h=440 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易[[消化]]吸收,煮粥、作汤均可。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。这款粥有[[健脾]]祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。 =='''基本信息'''== 菜谱分类; 小吃 口味; 甜味 烹饪方式; 煮 烹饪难度; 普通 =='''主料'''== * 薏米:100克 =='''辅料'''== * 百合:2个 * 莲子:50克 * 枸杞:适量 * 冰糖:适量 =='''烹饪步骤'''== * 1:原料备用。 * 2:莲子清洗干净,稍微泡。 * 3:薏米清洗干净,稍泡。 * 4:高压锅内加入适合的水,倒入莲子和[[薏米]]。 * 5:百合撕成小片,清洗干净。 * 6:莲子和薏米煮烂以后,下入百合。 * 7:小水煮20分钟左右,百合熟以后倒入枸杞。 * 8:下入冰糖后停火,即可食用。<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/266006 薏米百合莲子汤], 心食谱 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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