檢視蔬菜杂烩通心粉沙拉的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蔬菜杂烩通心粉沙拉'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/3/b/yuan_03361f72bdd871194db31ad482095dbb.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3130207.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}                
'''蔬菜[[杂烩]]通心粉沙拉'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3130207.html  蔬菜杂烩[[通心粉]]沙拉] </ref> 
意式杂烩通心粉，多种蔬菜，营养搭配，橄榄油通心粉低脂健康，微酸微酸的番茄口味，可口不油腻，作为沙拉和主食都不错哦！

'''蔬菜杂烩通心粉沙拉的用料'''

* 通[[心粉]]80g	
* 
* 芹菜根一手抓40g
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* 洋葱(小)1/2个90g	
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* 白玉菇2个
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* 胡萝卜1/2根40g	
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* 黄瓜1/3根80g
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* 西葫芦1/2个80g	
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* 不辣红辣椒(或红色果椒)1个80g(或1/2个)
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* 茄子1/3个80g	
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* 金龙鱼[[橄榄调和]]油3大勺
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* 番茄酱4大勺	
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* 白葡萄酒1勺
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* 白醋(可略)1小匙	
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浓缩鸡汁(或鸡汤)1勺(1大勺)
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* 海盐(煮通心粉用)4小匙8g	
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*海盐(调味用)1/2-2/3小匙1-1.5g

==蔬菜杂烩通心粉沙拉的做法==

# [[西葫芦]]，红辣椒，芹菜根洗净切小块或小段。
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# 洋葱，红萝卜，洗净切小块，黄瓜洗净去芯切小块。
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# 白玉菇洗净去芯切小块，茄子洗净切小块。
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# 煮锅内放入1L水和8g海盐煮开。
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# 放入通心粉煮至9分熟沥水。
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# 开中火，炒锅内放入3大勺橄榄调和油，再放入西葫芦块，红辣椒块，芹菜段，洋葱块，胡萝卜块，翻炒1-2分钟至洋葱微微透明。
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# 再加入白玉菇块和茄子块继续翻炒1-2分钟。
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# 加入番茄酱，白葡萄酒，白醋，海盐，鸡汁翻炒调味。
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# 加入9分熟的通心粉和黄瓜翻炒搅拌均匀即可。
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# 装盘放凉。
# 
# 可口不油腻。
# 
# 微酸微酸的通心粉沙拉哦！

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]