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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/5/d/690x390_5513df51987d24a0d29912ed64c0a21d.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1331373.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版'''今年做了好几种口味的牛轧糖,这款是在原味的基础上加了点儿蔓越莓,吃的时候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比较喜欢的口味~ 材料: 花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黄油45g ==蔓越莓花生牛轧糖的用料== * 花生180g 蔓越莓60g * * 棉花糖240g 奶粉160g * * 黄油45g ==蔓越莓花生牛轧糖的做法== # 将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟 # # 炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用 # # 称取分量所需的花生和蔓越莓,混合均匀,备用 # # 将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用 # # 将所需黄油倒入不粘锅中 # # 小火加热至黄油融化 # # 倒入棉花糖,继续用小火加热,边加热边搅拌 # # 直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火 # # 倒入奶粉 # # 快速搅拌均匀 # # 倒入混合好的花生和蔓越莓 # # 搅拌混合至大致均匀 # # 将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀 # # 然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整 # # 放至成型后倒出 # # 切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1331373.html 来自豆果美食网蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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