檢視蒜蓉白灼生菜的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蒜蓉白灼生菜</big> '''

|-

| 
[[File:Yuan b2a6dcdd0aa52dde2ae87d92316abb1d.jpg|缩略图|居中|[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/2/d/yuan_b2a6dcdd0aa52dde2ae87d92316abb1d.jpg原图链接][https://www.douguo.com/cookbook/706730.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
=='''目录'''==

'''优选菜谱'''

'''原料'''

'''做法'''

'''小贴士'''

=='''主料'''==

生菜：400克	

'''辅料'''

蒜：3-4瓣	酱油（生抽）：20-30毫升

芝麻：少许	香油：10毫升

=='''做法步骤'''==

1. 生菜洗净滤干水分。

3. 调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油，芝麻，淋上香油。放一边备用。

4. 锅里加1000毫升水烧开，把生菜放入开水中抄一下，这个过程根据个人喜欢，想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅，因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净，抄水一分钟，所以有点熟过了。捞出来装盘。

5. 利用锅里剩下的开水，架上蒸架，将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟，关火。

6. 最后，将酱汁淋到生菜上即可，完成，耶！

'''辅料'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/706730.html?f=sjmy   蒜蓉白灼生菜],搜狗, 2015-04-13</ref> 

蒜、酱油（生抽）、[[芝麻]]、香油

=='''做法'''==

1.生菜洗净滤干水分。	

2.调酱汁：蒜瓣切尽可能细的末，放到一个小碟里，加入酱油，芝麻，淋上香油。放一边备用。	

3.锅里加1000毫升水烧开，把生菜放入开水中抄一下，这个过程根据个人喜欢，想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅，因为生菜本来就可生吃的。我怕生吃不太干净，抄水一分钟，所以有点熟过了。捞出来装盘。	

4,利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟,关火	

5,最后,将酱汁淋到生菜上即可,完成,耶！	

=='''小贴士'''==

1.关于生菜和莴笋叶的疑问，我个人了解的知识是：我们常说的生菜和莴笋都是属于莴笋类的，生菜属于叶子肥大，茎小的叶用莴笋，所以它被起了个名叫生菜，另外一种茎小叶尖的叶用莴笋是大家熟悉的麦菜，茎粗叶少的品种就是我们常说的莴笋了，这种莴笋我们大多吃茎的部分，叶子比较少吃，他们三属于莴笋大类下的三个不同品种，是兄弟来的，所以味道也有些许相似之处……

2.大家还想了解更多的话就去百度一下吧........

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]