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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>葱香豆渣饼</big> ''' |- | [[File:27bade3d9152927eef661b077e70fcbd.jpg|缩略图|居中|[http://images.meishij.net/p/20110720/27bade3d9152927eef661b077e70fcbd.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/print.php?id=558904 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 辅料 '''盐''' 制作工艺 '''煎''' =='''主要食材'''== 黄豆豆渣、鸡蛋、面粉、[[食用油]] =='''目录'''== '''材料''' '''做法'''<ref>[https://www.sogou.com/web?ie=utf8&query=葱香豆渣饼%20site:www.xiachufang.com 葱香豆渣饼],搜狗, 2018-04-13</ref> =='''材料'''== [[黄豆]]豆渣100g,鸡蛋4枚,面粉50g,香葱花 15g,盐1茶匙(5g),油2茶匙(10ml) =='''做法'''== 鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、[[香葱花]],盐拌匀成较稠的糊状。 中火烧热平底锅中的油至六成热,用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,以勺背压成圆饼状。 中小火煎2分钟后,翻到另一面继续煎2分钟,至两面煎成金黄色,小饼熟透即可取出。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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