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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>葱香大白菜</big> ''' |- | [[File:F063320a1442439eb7f75a6417aedb02.jpg|缩略图|居中|[https://i03piccdn.sogoucdn.com/5ae3f357a55b30c9 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%91%B1%E9%A6%99%E5%A4%A7%E7%99%BD%E8%8F%9C&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 葱香大白菜是一道菜品,制作原料有大白菜、葱、[[蒜]]头等。 中文名 葱香大白菜 口 味 咸鲜味 主要食材 大白菜 调 料 蒜头 ==食材明细== 大白菜 500克葱 3根, 蒜头 3个, 盐, ==烹饪方法== 1、大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。 2、将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。 3、再倒入菜叶翻炒至软。 4、加1勺盐翻炒。 5、炒至7成熟时放入葱段翻炒。 6、起锅前倒少许猪油炒匀即可。 ==制作技巧== 大白菜适宜切丝,像这种中等的[[大白菜]]应该切片状,炒熟吃起来才会脆脆爽爽。 ==小贴士== 最香的就是起锅前的[[猪油]],吃起来的大白菜油而不腻,很爽口。<ref>[https://www.meishij.net/china-food/xiaochi/jiangxi/222099.html 葱香大白菜],搜狗, 2011-06-19</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427]]
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