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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''菜粥 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/b/8/690x390_1be8950d91aeed2070e3896bc277f038.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1270263.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''菜粥'''今天特别想吃菜粥,菜粥里面的配料可以按照自己喜欢的搭配,我做的这道菜粥里面有花生,黄豆,芋头,山芋,油豆腐,青菜,味道鲜美,营养健康,最近天气转凉了,喝碗菜粥热乎乎的,非常暖胃… ==菜粥的用料== * 大米50g 花生适量 * * 黄豆适量 芋头适量 * * 山芋适量 油豆腐适量 * * 青菜适量 盐适量 * * 鸡精适量 香油适量 ==菜粥的做法== # 大米洗净控水 # # 花生,黄豆洗净控水 # # 芋头洗净控水(我买的是剥了皮的芋头) # # 山芋洗净削皮后切块 # # 青菜洗净控水后切丝 # # 油豆腐冲洗一遍后控水 # # 用电饭锅一次性加入足够的清水,加入花生和黄豆煮至八分熟 # # 加入大米煮开,煮至米粒开花 # # 加入芋头一起煮,煮至八分熟 # # 加入山芋一起煮至八分熟 # # 加入油豆腐,煮十分钟(用铲刀不停的顺时针搅拌) # # 加入适量盐调味 # # 最后加入青菜丝一起煮两分钟 # # 加入适量鸡精调味 # # 最后淋入适量香油即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1270263.html来自豆果美食网菜粥] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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