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'''莲藕叶'''清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、[[衄血]]、咯血、下血者尤为有益。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/252352128 莲商会 莲藕叶有什么特点]知乎</ref>
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== 基本内容 ==
功效：

1 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

2 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，[[植物蛋白质]]、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

3 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，[[散血]]，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

莲藕形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色、[[粗糙]]，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。一般于农历10月后采摘。其繁殖方式有整藕繁殖、子藕繁殖、藕头繁殖、藕节繁殖等。莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，在中国的江苏、浙江、湖北、山东、河南等地均有种植，是种植区的农业重要经济作物
==参考文献==
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[[Category:370 植物學總論]]