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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>莲子淮山炖薏米</big> ''' |- | [[File:9240dc9599f45ca5eeff58ef0abf2382.jpg|缩略图|居中|[https://img.mp.itc.cn/q_70,c_zoom,w_640/upload/20170210/dc34ad69013f4cc1a8ff152862b59d6b_th.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEkrwTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjb8TkKIKmrELjbkImUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_235746822&query=%E6%B7%AE%E5%B1%B1%E8%8E%B2%E5%AD%90%E7%82%96%E8%96%8F%E7%B1%B3 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 莲子淮山炖薏米,是一道大众菜肴。 中文名莲子淮山炖薏米 分 类私家菜 口 味甜味主要食材莲子,薏米,[[山药]] 工 艺原炖 '''类别''':私家菜心悸食谱 心调养食谱 高血压食谱 失眠食谱 '''工艺''':原炖 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食 '''口感''':气味芳香,甜润可口。 '''主料''':莲子40克 薏米40克 山药40克 '''调料''':冰糖10克 ==烹饪方法== 1.淮山、莲子、[[薏米]]、冰糖分别用水洗净。 2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时, 揭去盖,再放入淮山、[[冰糖]],盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可。 ==食物相克== 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。<ref>[https://www.meishij.net/yaoshanshiliao/zangfu/shimian/98918.html 莲子淮山炖薏米],搜狗,2008-06-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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