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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>荷叶粗粮粥</big>''' |- |<center><img src=https://images.meishij.net/p/20100618/02442cbd069c37cd7f642d2bd7d1b185.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8D%B7%E5%8F%B6%E7%B2%97%E7%B2%AE%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 中药究结果表明,[[荷叶]]有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑, 有降血压的作用,同时还是减肥的良药。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用, 且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶减肥原理,即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜, 有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。不光如此荷叶还有清热解毒、凉血、止血的作用。 适用于中暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。 所以在夏天喝上一碗荷叶粥是再好不过的了~减肥,解暑,解腻。 中文名荷叶粗粮粥主要食材各种杂粮 口 味香甜难易程度简单 ==材料== 各种杂粮一小碗(可以洗干净了,提前一天泡起来~)[[燕麦片]](生的),燕麦仁,小黄米,玉米碴,[[薏米]],干荷叶一张 ==做法== 1、取适量干荷叶撕成小片。 2、在锅内倒入大半锅水放入荷叶,想喝粘稠一点的粥就少倒一点水,想喝稀一点的就多放点水。 3、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深(同样颜色的深浅可以根据煮的时间长短控制)。 4、将煮好的荷叶水中的荷叶捞出(捞出的荷叶不要浪费哦,可以继续泡茶喝或者晒干了当香料用。烧肉的时候放进去解截腻。) 5、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮,同样烧开后转小火慢慢煮,不过煮的时候一定要不停的搅拌哦,不然会沾锅底的糊了。 ==提示== 特别要注意的是薏米一定要提前泡起来,不然很难煮的。也可以把荷叶粥放在冰箱里冰一会再吃,冰冰凉凉的。 喜欢甜的话,就等粥凉了之后放一点蜂蜜。记住要等粥凉透了再放[[蜂蜜]],不然蜂蜜中的营养会被破坏的。<ref>[https://mip.yxlady.com/jingyan/648836.shtml 荷叶粗粮粥],搜狗, 2020-12-03</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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