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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''药膳乌鸡炖淮山'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/9/b/c/690x390_9b444c264193d822066e84aa8ee017dc.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1472514.html圖片來自豆果美食网]</small> |} '''药膳乌鸡炖淮山'''整个朋友圈都在进补。作为标准吃货的我,当然不能落伍啦,药膳汤咱们炖起来!对我个人来说,益脾胃、补气血最重要。所以,选用的药材都是比较温补的。 ==淮山的用料== * 乌鸡半只 黄芪10克 * * 党参10克 红枣8颗 * * 枸杞20粒 淮山1根 * * 核桃仁3颗 姜1小块 ==淮山的做法== # 乌鸡斩大块,洗干净; # # 把乌鸡焯掉一遍,去除血水; # # 准备好汤料食材,姜块拍扁; # # 把所有材料放入砂锅里面,没有先后顺序; # # 注入清水,我是用过滤了的水,家里水质不好的一定要过滤; # # 水量能够淹没所有食材就可以了,党参、黄芪是会浮起来的; # # 盖上锅盖,选择“煲汤”功能,口感“标准”,按下“开始”就可以去睡一觉了! # # 中途偷偷看了一眼,突噜突噜得很欢乐呢。 # # 如果需要调味的话就在最后这两分钟放吧~<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1472514.html来自豆果美食网药膳乌鸡炖淮山] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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