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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>草菇扒芥蓝> </big>''' |- |<center><img src=https://img.88tph.com/tphc.1/production/20180630/12596933.jpg width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%8D%89%E8%8F%87%E6%89%92%E8%8A%A5%E8%93%9D&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2426064308%2C71375020&os=1804516568%2C2959469448&simid=2426064308%2C71375020&adpicid=0&lpn=0&ln=704&fr=&fmq=1681460585714_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fimg.88tph.com%2Ftphc.1%2Fproduction%2F20180630%2F12596933.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bbbpri_z%26e3Bv54AzdH3Ff7vwtAzdH3F8dclmlnn_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDQsNSwxLDYsNyw4LDIsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 草菇扒芥蓝 脆嫩的芥蓝,滑溜的草菇,带着微微肉味,[[健康素菜]]也能很下饭。 难度:容易 烹饪时间:3.5分钟 口味:淡 做法 食材 相关常识 =相宜相克== 1 将洗净的芥蓝切开菜梗。 2 洗净的草菇切成片。 3 洗好的胡萝卜切成片。 4 锅中倒入适量清水,加[[适量]]盐、食用油,大火烧开。 5 放入芥蓝,焯煮约1分钟至熟。 6 捞出芥蓝,装盘备用。 7 锅中倒入高汤,煮沸,放入胡萝卜片、草菇。 8 加入盐、鸡粉、白糖。 9 再加入蚝油、老抽,拌匀调味,大火煮开。 10 加入少许水淀粉勾芡。 11 再淋入少许芝麻油,拌匀。 12 将草菇、汤汁浇在芥蓝上即成。 13 完成。 ==食材== 350克 芥蓝 150克 草菇 少许 胡萝卜 盐 鸡粉 白糖 蚝油 老抽 水淀粉 高汤 芝麻油 食用油 温馨提示:掌厨所有商品由京东生鲜提供,购买后请前往京东商城查看您的订单状态<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyMzk4NDk1NQ==&mid=2247488173&idx=4&sn=86d5d356945ef66c0f2541ae9c4f6f17&chksm=fa351bf9cd4292efc3c2b41d27657de8d65f220b963dba4e1d95d035c3f84a1b82921c79da3a&scene=27 草菇扒芥蓝], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''==
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