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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>苹果酸奶</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/20878/20220506124438-646953827_jpeg_990_1387_87275.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=71228067&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F20878%2F20220506124438-646953827_jpeg_990_1387_87275.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 苹果酸奶是用苹果制作的一道甜品。苹果中含有大量的[[镁]]、[[硫]]、[[铁]],[[铜]]、[[碘]]、[[锰]]、[[锌]]等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。 ==基本内容== 中文名:苹果酸奶 辅料:肉桂粉半汤匙 主料:苹果1个 蔓越莓1小把 其他方式:冰镇 ==制作过程== 1.准备一个苹果。红透的那种,建议要是苹果香比较浓的。 2.抓几颗蔓越莓。 3.把苹果洗净切成小块,我喜欢大块一点的,这样比较有口感,搅成苹果泥很像是婴儿食品呵。 4.烧50ml左右的水,刚刚好能没过苹果块就好,这是煮酱,不是煮汤!等水沸了把蔓越莓粒投到水中,煮个一分钟,倒入苹果块,盖上盖子炖。 5.倒入肉桂粉,继续炖! 6.等到苹果软烂的时候,就可以起锅了!这软烂的程度差不多就是麦当当苹果派内陷那样的程度。如果你想吃脆点的,那就早起锅!但是我想要让肉桂的味道更进去一点,所以就炖得更久了。装碗,放凉! 7.把苹果酱里的汁分离出来,这么多的酱汁跟酸奶放在一起恐怕要成汤,口感也不会很好,所以就把汁拿出来额外做别的甜品啦! 8.一定等苹果块放凉以后,倒入酸奶,搅拌开来,就可以开吃啦!记得:是原味无糖低脂酸奶哦!如果不想要身材,不想要皮肤,那随便哪种酸奶都可以放。 9.剩下的苹果酱汁做什么呢!噔噔噔噔,红酒登场!记得我在哥本哈根的时候曾经喝过他们的圣诞热红酒glogg( mulled wine),里面加了榛子片,葡萄干,肉桂粉,还有某种烈酒,真心好喝。所以我今天就模仿了下圣诞红酒热饮,但是我这个是冰镇的版本,呵呵。倒入红酒纠正杯扔到冰箱冰镇了!<ref>[https://m.xiangha.com/caipusgh/94431786.html?xhdl=sogou_aladdin 苹果酸奶]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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