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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''苦橙'''</center><img src="https://www.penny-price.com.hk/wp-content/uploads/2018/07/Orange-Bitter-Essential-Oil-%E8%8B%A6%E6%A9%99%E7%B2%BE%E6%B2%B9.jpg" width="220"><br> <small>[https://www.penny-price.com.hk/wp-content/uploads/2018/07/Orange-Bitter-Essential-Oil-%E8%8B%A6%E6%A9%99%E7%B2%BE%E6%B2%B9.jpg 原圖鏈結] [https://www.penny-price.com.hk/zh/product/%E8%8B%A6%E6%A9%99%E7%B2%BE%E6%B2%B9/ 圖片來自penny-price]</small> |} </div> '''苦橙'''([[學名]]:''Citrus ''×'' aurantium''),又稱'''酸橙'''、'''塞維亞柑橘''',是[[柚]](''Citrus maxima'')与[[橘]](''Citrus reticulata'')的[[杂交种]],屬[[芸香科]](Rutaceae)[[柑橘属]](Citrus)植物。原產於中國及日本,現在盛產於歐洲各國。 栽培品种[[玳玳花]](''Citrus ''×'' aurantium'' Amara)开白花,香气浓郁。 ==歷史== 苦橙源於[[地中海]]國家,法文亦稱為 "酸橙樹"。苦橙的歷史要追溯到遠古時期[[古希臘]]時代,已被古希臘人將它做為芳香療法中的殺菌劑,以及植物療法中的[[鎮定劑]]。傳說苦橙是在公元1200年,由阿拉伯商人引進歐洲,後來在17世紀時,被[[義大利]]、[[西班牙]]與[[法國]]植物學家廣為使用,利用苦橙來提煉精油,以作生產香水用,其中一種精油,法語稱為「Petit Grain」<ref>[http://www.twword.com/wiki/%E8%8B%A6%E6%A9%99 苦橙],twword,2013-09-12</ref>。 <div style="float:left; margin:-10px 20px 0 0px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<img src="https://www.tw-aa.org/images/article/afdc8140192e159ba8016aba04846ebb.jpg" width="250"><br><small> 苦橙花葉 </small> <br> <small>[https://www.tw-aa.org/images/article/afdc8140192e159ba8016aba04846ebb.jpg 原圖鏈結] [https://www.tw-aa.org/articledetail-258.html 圖片來自台灣芳療協會]</small> |} </div> <br> ==功能用途== 苦橙可用作提煉精油,以作[[香水]]之原料。苦橙的果皮,花朵,以及未成熟的果實均可被加工利用。尤其是其高品質的[[橙花油]](Neroli)在芳香工業被樂於使用。在著名的科隆水中,它被用作[[古龍水]]為基礎香使用。而在蒸餾提煉橙花油的過程中,也產生了具有怡人芳香的[[苦橙花水]]。 至於苦橙的枝葉,以及未成熟的果實,也可用作提取苦橙葉精油<ref>[https://www.tw-aa.org/articledetail-258.html 治療憂鬱的搖籃曲:苦橙葉精油],台灣芳療協會,2016-11-22</ref>。 苦橙也可用作藥用植物,以作為興奮劑和抑制食慾用。 人們還可以使用普通的果汁生產技術,壓榨苦橙或者普通橙子的果皮,獲取植物油,用於天然護膚品的製作。苦橙皮干還可用於開胃藥劑。 ==成分== *柠檬烯 *芳樟醇 *香叶醇 *橙花醇 *醛 *邻氨基苯甲酸甲酯 ==外部連結== * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00222 枳殼 Zhiqiao] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=47953&searchword=pid=B00223 枳實 Zhishi] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00047 辛弗林 Synephrine] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) * [https://web.archive.org/web/20160304120141/http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code%3DP00030 新桔皮苷 Neohesperidin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) } == 參考文獻 == {{reflist}}
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