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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''花生牛肉酱'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/a/f/yuan_5aa4a7797a25809d0362faa81d9fa17f.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1433507.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''花生牛肉酱''' ==花生牛肉酱的用料== * 花生米适量 * * 熟牛肉适量 * * 豆瓣酱适量 * * 食用油适量 * * 葱姜蒜适量 * * 八角1-2个 * * 花椒20粒 ==花生牛肉酱的做法== # 提前把花生煮熟沥干水份,牛肉切粒,葱姜蒜切块。(快速煮花生小妙招,只需3分钟。把花生米洗干净,放入锅中加水,一碗花生一碗水的量,小火煮三分钟焖上半天即可。喜欢五香味的可以添加五香食材) # # 锅预热,转中小火加入食用油,多放油哦!放入八角和花椒粒炸香。 # # 料油做好后用锅铲剔除八角和花椒 # # 入葱姜蒜爆香 # # 倒入牛肉翻炒两三分钟 # # 放入豆瓣酱翻拌均匀 # # 最后放入花生米翻炒,炒干材料里的水份即可出锅。 # # 简单又美味!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1433507.html 花生牛肉酱] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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