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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''花椒螺片美肌汤 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/6/8/690x390_a62e7d57b9aa051a98695b7385c7d148.png" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1567434.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''花椒螺片美肌汤'''多样的食材,女人吃了美容养颜,孕产妇和老人小孩吃了强身健体,滋补效果很好哦。吃过只想再来一碗! ==花椒螺片美肌汤的用料== * 老母鸡1只 陈皮1片 * * 蜜枣3颗 枸杞适量 * * 莲子适量 百合适量 * * 银耳适量 花胶适量 * * 螺片1片 淮山药适量 * * 葱段一把 姜片适量 * * 盐适量 白砂糖1勺 * * 蒜泥1勺 辣椒油1勺 * * 麻油1勺 生抽1勺 * * 红辣椒5个 ==花椒螺片美肌汤的做法== # 所有食材准备好,老母鸡和葱段洗净 # # 老母鸡开水入锅,焯水5-6分钟,加入姜片去腥,煮的过程中捞出浮沫 # # 鸡焯水后捞出,焯剩下的汤水备用 # # 准备一个砂锅,放入老母鸡,然后依次放入调料,加水和之前剩下的汤水,汤要没过鸡背,最后放姜片 # # 大火煮开,转至中小火煮4-5小时 # # 煮时揭开盖放入葱把和枸杞 # # 等煮的差不多的时候加入一点盐(可依据个人口味酌量添加) # # 在煮的过程中调一碗调料,用麻油,辣椒油,生抽,醋,糖,小红辣椒切圈,最后挤一些新鲜的柠檬汁,搅拌至均匀。备用(用量可自行斟酌) # # 起锅时可撕一些鸡肉放进盘里,这里可以蘸刚刚调好的佐料吃,再舀上一碗浓浓的鸡汤品味,这何尝不是一种享受呢!! <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1567434.html来自豆果美食网花椒螺片美肌汤] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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