檢視花旗参片乌鸡汤的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>花旗参片乌鸡汤</big> '''

|-

| 
[[File:花旗参片乌鸡汤.jpg|缩略图|居中|[http://www.cq67.com/uploads/allimg/150219/1Z3063602-0.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E8%8A%B1%E6%97%97%E5%8F%82%E7%89%87%E4%B9%8C%E9%B8%A1%E6%B1%A4&src=srp&correct=%E8%8A%B1%E6%97%97%E5%8F%82%E7%89%87%E4%B9%8C%E9%B8%A1%E6%B1%A4&ancestor=list&cmsid=4fe36a159b91a67bf59bc63fbfa6b9b2&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=233#id=71d80e719dc1d9d756db98524209416f&currsn=0&ps=58&pc=58 来自 搜狗 的图片]]]

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|}
'''花旗参片乌鸡汤'''，是一道菜品，主要原料是乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

=='''基本内容'''==

中文名：花旗参片乌鸡汤

菜 系：全部

特 点：补而不燥，[[强身健体]]的汤水

原 料：乌鸡1只（约800克）

=='''基本信息'''==

菜名：花旗参片乌鸡汤

菜系：全部

特点：多喝一些补而不燥，强身健体的汤水

=='''原料'''==

乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1703253726302135020&wfr=spider&for=pc   吃一次就上瘾的花旗参乌鸡汤],豆果美食, 06-22</ref>

=='''制作过程'''==

1、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG；2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条；

3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁

4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦。

=='''依依经验分享'''==

1、如果不喜欢[[花旗参]]味道的朋友可以不放，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好；

2、红枣最后先去核再煲，我们[[广东人]]的说法是红枣的核是上火的，如果买没核的红枣就更方便了；

3、乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦；

4、煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]