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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''芋圆牛奶 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/b/9/690x390_3b36260423f5e96aa3d15407fe96e3c9.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1575880.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''芋圆牛奶''' ==芋圆牛奶的用料== * 紫薯200克 木薯粉100克 * * 牛奶250g 山芋200克 * * 糖适量 桂花小圆子适量 ==芋圆牛奶的做法== # 紫薯、红薯:用电子秤各量200克,我今天用的是两个紫薯 一个红薯 200克出点头 # # 上蒸锅、把薯切块,蒸熟后去皮,放在容器中,我还加了糖 # # 上述容器中筛入木薯粉 # # 把薯泥和木薯粉像和面一样 揉成面团 如图 # # 像做饺子皮一样 把面团分成小面团 搓成长条 然后切小圆柱体或者滚刀块 都可以 # # 相对小一点 因为下锅煮会变大 下锅前如果容器小 撒点木薯粉防止粘黏 # # 下锅煮 漂上来就熟了 然后可以放冰水里 防止粘 # # 这次我还煮了桂花圆子 薏米红豆 牛奶是旺仔 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1575880.html来自豆果美食网芋圆牛奶] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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